【福利来集团讯】4月13日介绍缅甸国内魔芋作物的生产情况。

在缅甸，魔芋(缅语称为Wa-U)这一植物广泛地生长在各省邦地区。在克伦邦、克钦邦、孟邦、掸邦北部与南部、实皆省、德林达依省、勃固省、伊洛瓦底省及马奎省等省邦地区，在高大的树荫底下，潮湿度足够的地方，这魔芋植物都自然地生长着。以往人们都是在有需求时才进入山林中去寻找这些野生魔芋植物。现在由于国外购买力强劲，人们开始将这魔芋植物移种到自己的田地中来了。目前在缅甸国内种植的魔芋主要有三种：黄钟、红种及白种。这当中黄钟被定为是第一等品种，红种为第二种品种，白种为第三种品种。

魔芋种植的季节，由于魔芋是生长在热带地区的植物，所以喜爱潮湿炎热的气候，在雨量均匀充沛的地区魔芋产量也高。在植物成长期时雨量为60英寸(约为1500mm)是最适宜的了。气温在25°C至35°C之间，温和潮湿的气候是魔芋最喜爱的了。在缅甸，魔芋生产的地方都是炎热的平原地区，但在温度低，海拔5000英尺(约为1500米)的多雨高原地区，魔芋也照样能生长。

在家园中种植魔芋时，行距为4英尺，株距为2英尺，1英亩土地至少可栽种5,445株魔芋植物(按：1英亩土地面积为43560平方英尺)。魔芋在土壤肥沃的红土地及水源充沛的地区能茁壮地成长，其喜爱腐土及潮湿的冲积土，不喜(或不能)在水流不畅及积水的田地中成长，在pH值为5.5至7.2的土地上能顺利地成长。

在夏末雨初时期种植的魔芋，到初冬的季节11月份、12月份之时就可采收了。在11月份采收的魔芋，应存放在通风条件良好之处，魔芋种植时也可在多年生果树间作为间种作物进行种植。由于魔芋能耐树荫，所以可在香蕉、牛油果。咖啡及橡胶等果树间作为间种作物加以种植。

目前在缅甸，魔芋种植最多的地区为钦邦地区，根据农业局的统计数据，2018—19财政年度时，在全国各省邦地区魔芋的种植面积达到13,000多英亩以上，而这当中以钦邦种植面积8,800多英亩为最多。各省邦的种植面积及产量如下表：

种植魔芋最多的邦为钦邦，全邦种植面积为8,848英亩，而种植最多的县区为南部敏达(Mindat)县区3,190英亩，马都比(Matupi)县区1,721英亩，耶刷(Yezwar)县区1,191英亩，钦邦北部铁定(Tiddim)县区711英亩及其他县区约为1,900英亩等。

缅甸国内生产的魔芋，在1972年开始受到国外买家的重视。当时来自日本的种植专家亲自对缅甸的魔芋进行化验分析，发现缅甸魔芋质量远胜于他们购买自印尼的Dry Chip魔芋品种，所以自那个年代开始，日本就专门购买缅甸的魔芋直到今天。现在缅甸魔芋买家主要就是中国和日本。虽然魔芋是一卫生健康产品，但在缅甸消费量还不多，主要以出口为主，85%出口到中国，15%出口到日本。

目前钦邦地区生产出来的魔芋，在滋味及其他品质方面，都远胜于其他地区的品种。现在这些魔芋品种都通过曼德勒及木姐出口国外，通过边贸销往印度、韩国、中国、菲律宾、印尼及日本。钦邦生产的这魔芋，在过去1缅斤(约为1.6公斤)只获得600至1000缅元的价钱，今年整个季节鲜魔芋1缅斤价钱为1000至2000缅元，而干魔芋价钱则为9000至12,000缅元了。